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Ein Kochbuch, das Integration schafft

Eltern des Kindergartens St. Josef haben praxiserprobte Rezepte aus all den Ländern gesammelt, aus denen die Familien stammen.  

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Da möchte man gleich loslegen: Penelop...räsentieren das Multi-Kulti-Kochbuch.   | Foto: Sylvia-Karina Jahn
Da möchte man gleich loslegen: Penelope, Axel und Cedric Zimmermann-Grünberg, Katharina und Felix Temme und Christa Ständer (von links) präsentieren das Multi-Kulti-Kochbuch. Foto: Sylvia-Karina Jahn

EMMENDINGEN. Kochbücher gibt es wie Sand am Meer, doch diese Neuerscheinung ist etwas Besonderes: Das Multi-Kulti-Kochbuch des Kindergartens St. Josef vereint Rezepte aus 20 Nationen, die allesamt von Eltern des Kindergartens stammen. Und so beginnt das Buch auch mit "Gutem Appetit" in 20 Sprachen.

Die Idee war, viele Nationalitäten mit in die Arbeit einzubeziehen, erklärt Kindergartenleiterin Christa Ständer: "Das Kochbuch zeigt, wir sind ein Kindergarten mit vielen Nationen." Das Kochbuch stehe auch für ...

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