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Ein Haus mit Tradition

  • Fr, 21. Dezember 2001
    Freiburg

     

Seit 30 Jahren führt die Familie Fischer in Bötzingen das Gasthaus "Krone" / Eintrag im Michelin.

BÖTZINGEN (js). Er schmückt das Gasthaus "Zur Krone" in Bötzingen ungemein: Der empfehlende Hinweis auf gute Übernachtungsmöglichkeiten sowie Speis und Trank, nachzulesen in dem bekannten Hotel- und Restaurantführer "Michelin 2002". Das der "Krone" von den Michelin-Prüfern zugeordnete Piktogramm, nachzuschlagen unter Bötzingen, zeigt ein Haus, das nach der Legende des Michelins so viel wie allgemeiner, solider Standard bedeutet.

Da es das einzige Haus ist, das unter Bötzingen im Michelin erscheint, wäre Bötzingen sonst nicht im Michelin ...

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