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Ein ganz schlechtes Jahr für die Braugerste

Hitze und Trockenheit verderben den Bauern die Ernte: Deutlich niedrigere Erträge als sonst und auch schlechtere Qualität.  

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FREIBURG (ls). Bei der massiven Trockenheit des Frühsommers lassen nicht nur Rosen und Margeriten den Kopf hängen, auch die Getreideernte ist beeinträchtigt. Die Braugerste ist nur eine der Getreidesorten, die merklich unter Hitze und Trockenheit gelitten haben. Auf ihrer traditionellen Braugerstenfahrt ...

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