El Purica

Ein deutsch-costa-ricanisches Ehepaar verkauft fairen Kaffee auf dem Münstermarkt

Nora und Andrés Guevara Chaves haben eine Vision: Kaffee losgelöst vom Weltmarktpreis zu verkaufen, um Kleinbauern fairer bezahlen und eine bessere Qualität gewährleisten zu können. Ihren Kaffee "El Purica" gibt’s unter anderem auf dem Münstermarkt.

Anna Castro Kösel
Fr, 11. Okt 2019, 14:25 Uhr
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Viermal die Woche sind Nora und Andrés...a-Rica-Kaffee „El Purica“. | Foto: Anna Castro Kösel — Viermal die Woche sind Nora und Andrés Guevara Chaves auf dem Münstermarkt und verkaufen ihren Schwarzwald-Costa-Rica-Kaffee „El Purica“. Foto: Anna Castro Kösel

Die Betreiber
Auf dem Münstermarkt steht seit neuestem ein kleiner rot-weiß gestreifter Kaffeewagen, der im Oktoberwind hin- und hergerüttelt wird. Dahinter steht das junge Ehepaar Nora und Andrés Nora Guevara Chaves. Sie sind die Gründer von "El Purica" – einer neuen Kaffeemarke aus der Region. Der Kaffee wird von beiden in Costa Rica ...