Erntehelfer

Drei Wochen als Neuling bei der Spargelernte

BZ-Plus Student Paul Nachtwey hat seit Ostern als Quereinsteiger auf einem Hof in Freiburg-Tiengen Spargel geerntet. Dass der Job wenig mit Urlaub auf dem Bauernhof gemein hat, hat er da schnell gelernt.  

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Mittendrin statt nur dabei: Drei Woche...eiter Paul Nachtwey Spargel gestochen.  | Foto: Paul Nachtwey
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Mittendrin statt nur dabei: Drei Wochen lang hat BZ-Mitarbeiter Paul Nachtwey Spargel gestochen. Foto: Paul Nachtwey
Bei der Spargelernte fehlen zehntausende Helfer, die sonst zumeist aus Ost-Europa kommen. Viele Quereinsteiger versuchen sich nun an der Herausforderung. Auch etliche Journalistinnen und Journalisten machten den Praxistest – doch bei der BZ wie in der "Heute-Show" war der nach einer Handvoll Test-Spargel auch schon wieder beendet. Unser Autor Paul Nachtwey (20), Student in zwangsverlängerten Semesterferien, hatte da mehr Ausdauer: Seit Ostern war er auf einem ...

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