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Die Winery auf dem Airport

Hans-Bert Espe hat auf dem Lahrer Flugplatz sein eigenes Weingut aus der Taufe gehoben.  

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LAHR. Aus dem Stand heraus mit der Aufnahme in den Gault-Millau-Weinführer aufgenommen zu werden, das schafft nicht jeder. Hans-Bert Espe ist das mit seinem Weingut "Shelter Winery" gelungen. Ebenso erstaunlich (und der Name verrät das schon): Das Gut residiert in einem Bunker auf dem Lahrer Flugplatzareal.

"Ein eigenes Weingut war immer schon mein Wunsch", sagt der 33-Jährige, der bis Februar dieses Jahres noch als Betriebsleiter in Diensten des Gräflich Wolff-Metternichschen ...

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