Die Speise der Oberschicht
BZ-SERIE VERBORGENE SCHÄTZE (TEIL 46): Kulturpflanzen in der peruanischen Nasca-Kultur.
Andreas Volz
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Das Freiburger Völkerkundemuseum ist seit langem geschlossen, die Sammlung ohne Schauraum. Unsere Reihe "Verborgene Schätze" erinnert daran, dass es in der Stadt einen Bestand großartiger kultureller Zeugnisse aus Asien, Afrika, Australien und Amerika gibt.
Die amerikanischen Phaseolus-Bohnen wuchsen als wichtige Eiweißlieferanten zur Zeit der europäischen Entdeckung von Chile und Argentinien im Süden bis an den St. Lawrence-Strom und den oberen Mississippi in Nordamerika. Zahlreiche spanische ...