Veranstaltung

Die Online-Weinverkostung der BZ ist zurück – mit neuen Akzenten im Weinpaket, Kochshow und Winzergespräch

Gerold Zink
So, 30. Juni 2024, 16:30 Uhr
Wir über uns

Ein Klassiker kehrt zurück: Auf vielfachen Wunsch bietet die Badische Zeitung wieder eine Online-Weinverkostung an. Zu Pandemie-Zeiten gehörten sie zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland. Diesmal sollen neue Akzente gesetzt werden.

Das BZ-Weinpaket: Zehnfacher Wein- und Sektgenuss mit neuen Akzenten | Foto: BZ — Das BZ-Weinpaket: Zehnfacher Wein- und Sektgenuss mit neuen Akzenten Foto: BZ
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Köchin Mia Maurer | Foto: Joss Andres — Köchin Mia Maurer Foto: Joss Andres
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Die BZ-Online-Weinverkostung ist zurück: Kombiniert ist sie mit einem sehr attraktiven Weinpaket, einer Gesprächsrunde mit neun südbadischen Winzerinnen und Winzern, einer Kochshow mit der bekannten Köchin Mira Maurer und mit Musik der Simonswälder Band "ÜberIch". Zu Corona-Zeiten gehörten die Online-Weinverkostungen der Badischen Zeitung zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland. Mehrere tausend Weinfreundinnen und Weinfreunde bestellten die Weinpakete, schauten sich die Sendung im Internet an, verkosteten zusammen mit Freunden Sekte und Weine, kochten die Rezepte der Köchinnen und Köche nach und lauschten der Musik von regionalen Bands.

Ins Leben gerufen hatten die Online-Weinverkostungen Benedikt Metzger, Leiter des BZ-Eventteams, und BZ-Weinexperte Gerold Zink. Nachdem beide in den vergangenen Monaten immer wieder gefragt wurden, wann denn endlich die nächste Verkostung ansteht, entschlossen sie sich, den Klassiker wieder aufleben zu lassen.

Was bietet die Sendung?
Die Online-Weinverkostung "BZ-Weingenuss" ist ab sofort im Internet unter badische-zeitung.de/bz-weingenuss zu sehen. Sie kann mehrmals angeschaut und nach Belieben unterbrochen werden. Die Sendung dauert gut zweieinhalb Stunden. Darin plaudert Moderator Gerold Zink mit fünf Winzerinnen und vier Winzern über ihre insgesamt zehn Sekte und Weine, die im neuen Weinpaket zu finden sind. Dazwischen wird immer wieder nützliches Weinwissen auf unterhaltsame Weise vermittelt. Mit von der Partie ist erneut die bekannte Sommelière Corinna Sauerburger, die Moderator Gerold Zink mit Rat und Tat zur Seite steht. Aufgelockert wird die Sendung durch Mira Maurer, die eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert zum Nachkochen zubereitet. Die Band "ÜberIch" aus Simonswald spielt dazwischen einige ihrer selbst komponierten Songs, aufgenommen an ungewöhnlichen Orten wie in einem steilen Weinberg, in einem Weinkeller und auf dem Dach des Hochhauses auf dem Firmengelände der Badischen Zeitung in Freiburg.

Was ist in dem Weinpaket drin?
Gerold Zink und Corinna Sauerburger haben sich bei der Auswahl der drei Sekte, fünf Weiß- und zwei Rotweine wieder viel Mühe gegeben. Bewusst haben sie dabei auch neue Akzente gesetzt. So sind in dem Weinpaket zum ersten Mal ein alkoholfreier Rosé-Sekt und zwei Pionier- oder Zukunftsweine zu finden. Letztere wurden aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten hergestellt, die deutlich weniger mit Pflanzenschutzmitteln behandelt werden müssen als herkömmliche Sorten. Einer dieser Weine wurde in eine Bierflasche gefüllt, was den CO₂-Fußabdruck um rund ein Drittel vermindert.

Besonders Fans des SC Freiburg wird es freuen, dass in dem Weinpaket auch ein Matthias-Ginter-Stiftungswein enthalten ist. Dabei handelt es sich um eine Cuvée aus Chardonnay und Auxerrois. Je verkaufter Flasche kommen zwei Euro der Matthias-Ginter-Stiftung zugute, die geistig oder körperlich benachteiligte Kinder in der Region finanziell unterstützt. Matthias Ginter ist bekanntlich einer der wichtigsten Fußballer des SC Freiburg und deutscher Nationalspieler. Dem Paket liegt auch eine Broschüre mit ausführlichen Weinbeschreibungen und den Rezepten von Mira Maurer bei. Als besonderes Bonbon enthält jedes Paket noch zwei Gutscheine für ein Glas Sekt oder Wein im BZ-Weindorf während des Freiburger Fashion- und Food-Festivals am 27. und 28. September auf dem Freiburger Münsterplatz.

Wo ist die Weinbox zu bekommen?
Das neue Weinpaket kann ab sofort zum Vorzugspreis von 99 Euro (mit BZ-Card zusätzlich zehn Prozent Rabatt) online bestellt werden unter badische-zeitung.de/bz-weingenuss. Der Versand erfolgt nur in Deutschland. Die Weinboxen werden chargenweise Mitte bis Ende Juli, Mitte bis Ende August und Mitte September ausgeliefert. Ihre Zahl ist limitiert. Letzte Bestellmöglichkeit ist am 15. September, sofern das Paket bis dahin nicht vergriffen ist.

BZ-Weinpaket

Im neuen BZ-Weinpaket befinden sich folgende Sekte und Weine: