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Die Kühe sind auf Diät gesetzt

Simone Höhl
  • Mi, 12. November 2003
    Freiburg

     

Heu als knappes Gut: Auf dem Bioland-Bauernhof der Reichenbachs in Ebnet gehen die Folgen des Supersommers jetzt ins Geld.

EBNET. Die Kühe mussten sie auf Diät setzen, die Grasernte fiel zur Hälfte aus und mit der Kartoffelernte ist es auch nicht weit her - Resümee des Supersommers auf dem Bioland-Bauernhof der Reichenbachs. Um ihr Vieh durch den Winter bringen zu können, mussten sie schon Futter zukaufen.

"So einen trockenen Sommer hatten wir noch nie", sagt der 76-jährige Franz Reichenbach, Altbauer auf dem 300 Jahre alten Bauernhof an der Schwarzwaldstraße. Und sein Sohn Bernhard, Vollerwerbsbauer, fügt hinzu: "Wir hatten so wenig Grünfutter, dass die Kühe uns ...

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