Die Haxen sind immer in Bewegung

PORTRÄT: Hartmut Glatt aus Weitenau ist Kanalwerker und Ex-Ringer / Mit ofenfrischen Schweinehaxen versorgt er Dorffeste.  

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Vereinsmensch und Haxenbrater mit eige...bach deftig-kräftig verpflegt werden.   | Foto: Ralph Lacher
Vereinsmensch und Haxenbrater mit eigenem Ofen: Hartmut Glatt vom Klosterhof in Weitenau sorgt dafür, dass die Dorffestbesucher in Weitenau, Hüsingen und Brombach deftig-kräftig verpflegt werden. Foto: Ralph Lacher

WEITENAU/HÜSINGEN. Ein Weitenauer Dorffest ohne Hartmut Glatt? Undenkbar. Allein schon wegen seiner unnachahmlichen Schweinehaxen, gebrutzelt im Profiofen, ist der Mann unverzichtbar. Doch auch die Hüsinger freuen sich jedes Jahr aufs Neue, wenn der Mann vom Klosterhof wieder auf dem Müsler-Festplatz anrückt. Hartmut Glatt hat viele Fans.

Mitten in den Feldern, auf dem historischen Klosterhof, Baujahr 1760, lebt Hartmut Glatt gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin. "Ich bin ein Landmensch", sagt der kräftige 61-Jährige, "niemals könnte ich in der Stadt leben." Wer sich umschaut, den Blick über die idyllische Hügellandschaft zwischen Weitenau und Schlächtenhaus ...

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