Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln am Hochrhein steigt – zumindest in den Supermärkten. Einige Produktgruppen stechen dabei heraus. Andere Anbieter müssen kreativ werden.
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Die Inflation war im Mai weiter rückläufig. Dennoch steigen einige Preise immer noch. Bei den meisten Menschen ist der Lebensmitteleinkauf so auch weiterhin eine Belastungsprobe für den Geldbeutel. Es liegt nahe, dass da als erstes bei eher teuren Bio-Produkten gespart ...