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Der Trend geht zum Weißwein

Am Freitag beginnt das 36. Breisgauer Weinfest in der Altstadt.  

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EMMENDINGEN. Beim Breisgauer Weinfest am kommenden Wochenende wird es zum ersten Mal "neuen Süßen" aus den eigenen Weinbergen geben. Die wetterbedingt frühe Lese der Sorten Solaris und Findling macht’s möglich. Doch die Mehrzahl der von Freitag bis Montag angepeilten 20 000 Besucher wird sich wohl an die sorgsam ausgebauten älteren Tropfen halten, die von 22 Winzergenossenschaften und fünf Weingütern im Weindorf zum Verkosten angeboten werden.

"Phänomenal" findet Michael Hinn, der Bereichsvorsitzende des Badischen Weinbauverbandes den ungewöhnlich frühen Herbst 2007. Der warme und sonnenreiche April, dazu kein später Frost im Mai und immer wieder ...

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