Der Name "Ochsen" bleibt

Der neue Besitzer Quang Chien Hoang möchte im Spätherbst das Gasthaus wieder eröffnen.  

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Neuanfang im historischen Gemäuer: Asi... im „Ochsen“ früher gab.    | Foto: Markus Maier
Neuanfang im historischen Gemäuer: Asiatische Küche wird es künftig im Kanderner „Ochsen“ geben – aber die Speisekarte soll auch einiges davon anbieten, was es im „Ochsen“ früher gab. Foto: Markus Maier

KANDERN. Läuft alles nach den Vorstellungen des neuen Besitzers Quang Chien Hoang, dann wird das Traditionsgasthaus "Ochsen" im November wieder Gäste empfangen. Asiatische Küche wird es dann geben – aber nicht nur: Die Speisekarte soll auch einiges davon anbieten, was es früher im Restaurant zu essen gab. Und ganz wichtig: Die "Brezele Buebe" können im "Ochsen"-Saal 2018 ihre Zunftabende veranstalten (siehe nebenstehenden Beitrag).

Das sagte der 51 Jahre alte Koch, der zusammen mit seiner Frau Nguyen (50) und seinem Sohn Manh Hung (26) auch das asiatische ...

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Schlagworte: Quang Chien Hoang, Thomas Wendel, Manh Hung

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