10. Schlemmerwochen im Zweitälerland
"Der Koch ist ein Künstler"
ELZTAL. Zum Jubiläum der 10. Schlemmerwochen im "Zweitälerland" haben sich die beteiligten Köche viele kulinarische Köstlichkeiten einfallen lassen. Mit Gerhard Ziegler-Etgeton vom Restaurant "Suggenbad" in Suggental sprach unsere Mitarbeiterin Christine Speckner.
So, 14. Mär 2010, 16:21 Uhr
Waldkirch
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Ziegler-Etgeton: Wenn es die Zeit erlaubt, biete ich meinen Gästen ganz gerne auch Gerichte und Speisen, die nicht ausdrücklich auf der Karte stehen. Ich gehe dann schon mal aus der ...