Der Kartoffelsommer hat begonnen

"Gutes vom Dinkelberg" – eine Aktion der Wirte für heimische Produkte und für die Erhaltung der Kulturlandschaft.  

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RHEINFELDEN. Jede Region hat ihre kulinarischen Spezialitäten. Schinken aus Parma und Wein aus Bordeaux sind auf deutschen Tischen gern gesehen. Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah, dachten sich Landwirte und Gastronomen aus der Region. Sie wollen mit der Initiative "Gutes vom Dinkelberg" nicht nur für die Produkte der heimischen Landwirte werben, sondern auch einen Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft Dinkelberg leisten.

Mit saisonalen hausgemachten Gerichten nach Rezepten aus der lokalen Küche wollen die neun an der Initiative beteiligten Gastronomen den Dinkelberg über seine Grenzen hinaus bekannt machen. Dreh- und ...

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Schlagworte: Alexandra Mussler, Reinhard Börner

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