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Gärtnerei

Der Freiburger Ewald Hügin widmet sich nun in Munzingen statt in Zähringen seiner Passion in der Gärtnerei Hügin

Frank von Berger
  • Di, 13. August 2024, 11:30 Uhr
    Freiburg

     

BZ-Abo Im alten Pfarrhof in Munzingen betreibt Ewald Hügin nun seine Gärtnerei, präsentiert in typischer Hügin-Optik. Im Programm: ausgefallene Gemüsesorten wie der purpurlaubige Grünkohl.

Als Ewald Hügin 1988 seine Gärtnerei im Freiburger Stadtteil Zähringen gründete, konnte niemand ahnen, welche Wirkung später davon ausgehen sollte. Hier wurden in den folgenden Jahrzehnten rare Pflanzenschätze aus aller Welt kultiviert mit ...

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