Der "Finanzminister" der Brötchen: Nachruf auf Erwin Heitzmann
Mehr als 100 Heitzmann-Filialen gibt es in Südbaden. Der nun verstorbene Bäckereigründer Erwin Heitzmann hat vor 50 Jahren mit einer Filiale angefangen – und sein Leben dem Betrieb gewidmet.
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"Das Unternehmen war sein Leben, sein Kind." Erwin Heitzmann, Gründer der gleichnamigen Großbäckerei im Bad Krozinger Ortsteil Biengen, ist in der vergangenen Woche nach langer Krankheit im Alter von 73 Jahren gestorben. Trotz weiterer, zeitintensiver Ämter in der Kommunalpolitik und in Bäckerei-Verbänden beschreibt ihn seine Frau Sonja als Familienmenschen. Gerne sei er ...