Veganer Milchersatz
Der deutsche Hafermilch-Boom lässt die Preise purzeln
Nirgendwo in Europa wird mit den Drinks aus Hafer, Soja und Co. mehr Umsatz erzielt als in Deutschland. Hohe Preise sind keine Regel mehr. Trotzdem ist es nach wie vor ein Nischenmarkt.
Mi, 8. Nov 2023, 10:52 Uhr
Wirtschaft
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![Für einen Pflanzendrink wird Reis oder...gt und anschließend wieder abgetrennt. | Foto: lilechka75 (stock.adobe.com) Für einen Pflanzendrink wird Reis oder...gt und anschließend wieder abgetrennt. | Foto: lilechka75 (stock.adobe.com)](https://ais.badische-zeitung.de/piece/11/aa/c3/0e/296403726-w-640.jpg)
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