Der Bioweinbau leidet besonders unter den Klimaveränderungen – und soll doch ausgebaut werden
Der konventielle Weinbau in Baden ist wohl noch glimpflich durch das Jahr der Wetterextreme gekommen. Der Bioweinbau hat dagegen stark gelitten. Wie kann da die ökologische Wende gelingen?
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Der Weinbau in Baden ist nach jetzigen Prognosen mit einem blauen Auge durch das Jahr der Wetterextreme gekommen. Trotz vieler Schadensmeldungen hat der Weinbauverband in dieser Woche eine ordentliche Erntemenge von 90 Millionen Liter vorhergesagt. Der Weg in eine Zukunft mit mehr Bio und weniger Pestiziden dürfte aber schwierig werden.
Der Klimawandel ist im Weinbau in Südbaden allgegenwärtig. Manche Sorten wie der Riesling ...