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Stephanie und Michel Sobieski haben das Hotel-Restaurant „Bären“ in Breisach gepachtet. Sie wollen die Gäste mit regionalen Speisen und Spezialitäten aus dem Elsass verwöhnen. Foto: christine weirich
BREISACH (wec). Die Türen für künftige Gäste weit geöffnet halten Stephanie und Michel Sobieski, die neuen Pächter des Hotel-Restaurants ...