Gute Nachrichten für alle Weinliebhaber: Der Jahrgang 2012 verspricht am Kaiserstuhl ein ganz besonderer zu werden. Die Qualität der Trauben ist ausgezeichnet, die ersten Jungweine probieren sich aromareich und vielversprechend.
Bereits über die Hälfte der Trauben ist geerntet. Einziger Wermutstropfen: Die Menge lässt etwas zu wünschen übrig. Vermutlich wird es zwischen 10 und 20 Prozent weniger als im Vorjahr geben – was zu steigenden Preisen führen könnte.
DIE QUALITÄT
Seit 2007 folgt am Kaiserstuhl ein guter Jahrgang auf den anderen. Und doch hat jeder seine Besonderheiten. In diesem Jahr sind die Trauben bislang außerordentlich gesund, was nach Angaben von Wilfried Dörr, Vorstandsmitglied des Badischen Winzerkellers in Breisach, so nicht unbedingt zu erwarten ...