"Den Kunden kennen wie die Reben"
Marketingexpertin Fleuchaus: Die badischen Winzer tun zu wenig, um ihre Weine bekannt zu machen.
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FREIBURG. Qualität verkauft sich von alleine. Nach dieser Devise verfahren viele Weinbaubetriebe in Baden. Manche mit Erfolg. Zu viel badischer Wein werde jedoch über den Discount und damit zu billig verkauft, bedauern Kenner und Verantwortliche der Branche.
Dass es nicht ausreicht, ein gutes Produkt herzustellen, sondern dieses auch geschickt vermarktet werden muss, machte bei den Badischen Weintagen in Offenburg Ruth Fleuchaus deutlich, die als Professorin an der Hochschule Heilbronn tätig ist. Denn zunehmend kommt der deutsche Weinbau durch die ...