Das (Wein-)Glas ist halbvoll
Der Tüllinger Winzer Karlheinz Ruser rechnet wegen des Frostschadens nur mit der Hälfte des normalen Ertrags.
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LÖRRACH. Nur etwa die Hälfte des normalen Ertrags erwartet Karlheinz Ruser, der einzige Vollerwerbswinzer in Lörrach. Angesichts der Frostschäden von April ist das Glas für den Tüllinger jedoch halbvoll, nicht halbleer. Im Frühjahr hatte er mit einer geringeren Menge Wein gerechnet, als die am Freitag mit dem Sektgrundwein beginnende Lese nun verspricht. Mit der Qualität der Trauben ist er zufrieden. Die Beprobung am Samstag ergab gute Werte, und bei der kräftigen Sonne zurzeit gibt es täglich ein Grad Oechsle mehr.
Lese beginnt frühBei den Helfern gibt es einen Generationswechsel: Zu den 15 bis 20 Ruheständlern und Bekannten – der Älteste ist über 80 Jahre alt – stießen junge Rentner im Alter Rusers hinzu. Angenehmer ist die Arbeit bei kühleren Temperaturen, "daher ist es uns ...
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