Das verrückteste aller Restaurants
Der "Palazzo Colombino" schlägt im Colombi-Park sein Zelt auf.
Zur Zeit wird im Colombi-Park fleißig gehämmert: das Spiegelzelt soll wieder für zwei Monate Freiburgs grünen Hügel zieren. Vom 16. November bis 13. Januar lädt Colombi-Hotelier Roland Burtsche zum vierten Mal in den "Palazzo Colombino". Eine "Melange aus kulinarischen Köstlichkeiten und zirzensischen Besonderheiten" erwartet die Besucher. Mit der Regie des Programms hat Burtsche die Agentur "Event Now" betraut.
Beim Rundgang durch die Baustelle ist der Freiburger Top-Gastronom permanent um Verbesserung bemüht. "Hier muss noch ein Windfang hin. Dort sollten Blumen stehen. Und im ...