"Das Gesündeste weltweit"
Milchviehhalter verteidigt die Milch gegen die jüngsten Vorwürfe veganer Tierschützer.
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OFFENBURG/OBERHARMERSBACH. Nach der Protestaktion der Tierschutzorganisation Animal Rights Watch (ARIWA) in Offenburg, Milch sei ungesund und überflüssig (die BZ berichtete), wehrt sich Stefan Lehmann gegen die Kritik. Der Milchbauer aus Oberharmersbach und Vorstand des Bundesverbands Deutscher Milchviehhalter sagt: "Milch ist das gesündeste und wichtigste Nahrungsmittel auf der Welt."
"Jedes Leben fängt mit Milch an, die ganze Menschheit ist mit Milch groß geworden", sagt der Milchviehhalter. Neben Kalzium biete Kuhmilch auch Mineralstoffe wie Magnesium, Natrium und Eisen. ...
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