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Urwüchsige Natur: Wandern auf der Schwäbischen Alb kann durchaus Abenteuer sein. Foto: dpa
Die meisten Wanderer gehen achtlos über die Wiese hinweg und lassen ihren Blick über die sanften Hügel der Schwäbischen Alb schweifen. Doch Annegret Müller-Bächtle lenkt die Augen immer wieder nach unten. Alle paar Meter bleibt sie stehen, pflückt ein paar Halme aus der Wiese und gibt sie ihren Gästen. "Das ist Schafgarbe. Die schmeckt einfach gut im Salat und hilft auch gegen Verdauungsprobleme", erklärt sie. Kurz danach entdeckt sie ein paar Blätter: "Probieren Sie. Das ist ...
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