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Stehen für den Generationswechsel im Haltinger Rebstock: Geschäftsführerin Erika Graf, Peter Biechele, Jennifer Amrein und der neue Küchenchef Marcus Wohlfahrt (von links). Foto: Ulrich Senf
Erfolgreicher Generationenwechsel im Gastgewerbe – zumindest in Weil am Rhein war das zuletzt keine echte Erfolgsgeschichte. Der Adler, einst die renommierteste Adresse der Stadt, hat nach mehreren vergeblichen Anläufen geschlossen, für die Krone in Märkt wird nach einem Käufer gesucht und in der Altweiler Krone steht inzwischen Seniorchef Roland Hechler wieder am Herd. Umso mehr freut sich Peter Biechele darüber, dass im Rebstock in Haltingeninzwischen ...