Das CO2 bleibt verborgen

Ist es sinnvoll anzugeben, wie viel Treibhausgas bei der Produktion einer Ware freigesetzt wird?.  

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FREIBURG. Nicht nur beim Heizen, Autofahren und Fliegen verursacht jeder Mensch klimaschädigende Treibhausgase. 40 Prozent der Emissionen entstehen durch Ernährung und Konsum. Doch in deutschen Supermärkten erkennt der Kunde nicht, wie die CO2-Bilanz einer Ware ausfällt. In Großbritannien ist das anders – dort steht das auf einigen Verpackungen. Doch ist das überhaupt sinnvoll und praktikabel? Eher nicht, sagen deutsche Experten.

In Großbritannien tragen schon viele Lebensmittel einen sogenannten Carbon Footprint. Mit Hilfe dieses Ökosiegels können Kunden besonders auf Produkten der Handelskette Tesco nachlesen, wie viel Kohlendioxid (CO2) für die Herstellung von Chips, Nudeln oder ...

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Schlagworte: Christian Hochfeld, Matthias Kopp, Sonja Ziegler

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