Coole Bar statt heißer Hendl
Im leer stehenden Wienerwald am Martinstor tut sich was / Neues Lokal auch im Freiburger Hof.
Katharina Fraunhofer
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STADTMITTE. "Heute bleibt die Küche kalt, denn wir geh'n zum Wienerwald"- dieser Slogan ist nun endgültig Vergangenheit. Die Filiale am Martinstor ist zwar schon seit Frühjahr 2002 zu, doch erst jetzt werden die "Wienerwald-Schilder" abmontiert - von der Gastronomie Freiburg GmbH, die dort im Oktober eine Bar eröffnen wird. Ein paar Schritte weiter, in der Metzgerau, gleich neben dem "Oscar's" wird auch Neues entstehen: Die H2O GbdR um "Caruso"- und "Oscar's"-Betreiber Patrick V. Oehlandt plant eine Café-Bar.
"Zunächst machen wir mal ein bisschen Kosmetik und dann renovieren wir richtig", sagt Bela Gurath von der Gastronomie Freiburg GmbH, die auch das "Maria" in der Löwenstraße und das R&B in ...
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