Zum Nachkochen
BZ-Weihnachtsmenü: Kürbiscremesuppe, Ochsenbacke und Vanilleparfait
Eine feine, kreative Küche, bevorzugt mit regionalen Produkten – dafür stehen Manuel Häringer und sein Team vom "Rössle" in Elzach. Sie präsentieren in diesem Jahr das BZ-Weihnachtsmenü.
So, 18. Dez 2022, 10:00 Uhr
Elzach
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Nicht ohne Grund: Das "Rössle" in Elzach wurde vom Guide Michelin mit einen Bib Gourmand bedacht. Zum Restaurant gehört auch eine Kochschule, die Manuel Häringer mit seinem Team mit großer ...