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Brand und Wasser - wer sachkundig brennt, muss einiges beachten

Wie beim Wein kommt es darauf an, was im Fass zeitgerecht gärt, und was zwischen Vorlauf und Nachlauf zum Höhepunkt wird, ist anhaltend zu befeuern.  

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WEIL AM RHEIN-ÖTLINGEN (db). Schnaps zu brennen ist eine Kunst für sich. Das richtige Fingerspitzengefühl und absolute Sauberkeit, sagt Hans ...

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