BZ-Genusstour
Blick hinter die Kulissen der Bäckerei Baumert
Die BZ-Genusstour öffnete ihren Lesern die Tore zur Bäckerei Baumert in Schuttern. Es war ein schweißtreibender Besuch – mit Tipps rund ums Backen und Aufbewahren direkt vom Profi.
Fr, 19. Aug 2016, 16:10 Uhr
Friesenheim
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
AkzeptierenMehr Informationen
Der Bäckereibetrieb Baumert ist seit 133 Jahren im Familienbesitz. Gegründet wurde die Bäckerei 1883 von Ignaz Mast. Anna Mast und später Gertrud Baumert übernahmen den Betrieb. Klaus Baumert lenkt seit 1984 die Geschicke. Elf Bäcker und Konditoren arbeiten Tag für Tag und Nacht für Nacht. Insgesamt sind an die 60 Mitarbeiter bei Baumert ...