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Biomarkt bleibt auf Wachstumskurs

Konsumflaute macht aber auch vor Bioprodukten nicht halt / Deutschland der wichtigste Einzelmarkt in Europa.  

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NÜRNBERG (dpa/epd). Trotz gebremsten Konsums bleibt der Biomarkt nach Worten von Verbraucherministerin Renate Künast (Grüne) auf Wachstumskurs. In Deutschland würden Umsatzsteigerungen von fünf bis zehn Prozent jährlich erwartet, sagte Künast auf der weltweit größten Messe für Ökoprodukte "Biofach 2004" in Nürnberg.

Die rasanten Umsatzsteigerungen der vergangenen Jahre, als die Biobranche jährlich zwischen zehn und 30 Prozent zulegte, sind laut Branchenkennern 2003 auf ein Prozent geschrumpft. Der Biomarkt bilde keine Ausnahme von der allgemeinen Konsumzurückhaltung, hieß es. Dazu komme, dass es zuletzt keine Lebensmittelskandale ...

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