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GASTROSOMMER: Das Champagner-Fest in der Binzener "Mühle" lockte am Samstag bei idealem "Schampus-Wetter" wieder viele Gäste an. Diese erlebten einen heiteren, lockeren Abend mit den Champagnern des Herstellers Henri Mandois und einem opulent-schmackhaften, kalt-warmen Büfett, offeriert von Gill und Hansjörg Hechler und ihrem Team um den französischen Küchenchef Paul Joen. Kurzweilig wurde das Champagner-Sommerfest auch deshalb, weil die Hechlers und Regional-Verteter Paul Munz aus Stuttgart Tradition und ...

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