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"Beliebt bei Vegetariern und Veganern"

KURZ GEFRAGT bei Monika Huppertz vom Eine-Welt-Kreis.  

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Monika Huppertz   | Foto: bor
Monika Huppertz Foto: bor

OBERRIED. Um die Quinoa-Pflanze dreht sich ein Vortrag, zu dem der Eine-Welt-Kreis Oberried und der Weltladen Kirchzarten am kommenden Samstag, 10. Mai, einladen. Schon vorab hat Organisatorin Monika Huppertz unserer Redakteurin Kathrin Blum verraten, warum diese Pflanze eine eigene Veranstaltung wert ist.

BZ: Sie kündigen an, dass es nach dem Vortrag ein Büfett geben wird. Wie kann Quinoa zubereitet werden?
Monika Huppertz: Quinoa ist so ...

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