Bauer Ammanns Vogel ist ein Strauß
Im dritten Beruf züchtet der 28-Jährige in Sisseln die nicht ungefährlichen Tiere / Das magere Fleisch hat Konjunktur.
Gudrid Brauch
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BAD SÄCKINGEN/SISSELN. Zunächst mal traut man seinen Augen nicht. Unterwegs auf Schweizer Seite von Laufenburg nach Stein, kurz vor Sisseln, sieht man rechts auf einem weiten Feld große, irgendwie unproportioniert gewachsene Tiere. Die Neugier will befriedigt sein, also kurz rechts ran, und die Vermutung wird bestätigt: Da spaziert, seinen mächtigen Körper auf hohen dünnen Beinen balancierend, Vogel Strauß mit zahlreicher Verwandtschaft übers Sisselner Feld.
Seit gut einem Jahr hat Urs Ammann einen dritten Beruf: Er ist Züchter von Straußvögeln. Als der heute 28-Jährige seine Entscheidung dem Vater mitteilte, zeigte dieser nur eine Reaktion: "Du spinnst." Denn als ausgelernter Landmaschinenmechaniker und ...
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