Holunderblüten
BADISCH SCHMECKT’S: Frau Holles duftige Flöckchen
Kaum eine Region in Deutschland wird so oft für ihre Köche und ihre Küche gelobt wie Baden. Doch perfektes Essen erfordert auch hervorragende Zutaten. Die Region hat davon ebenfalls besonders viele zu bieten. Welches Obst oder Gemüse hat gerade Saison? Die BZ stellt heimische Produkte vor.
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Kaum eine Region in Deutschland wird so oft für ihre Köche und ihre Küche gelobt wie Baden. Doch perfektes Essen erfordert auch hervorragende Zutaten. Die Region hat davon ebenfalls besonders viele zu bieten. Welches Obst oder Gemüse hat gerade Saison? Die BZ stellt heimische Produkte vor.
Köstliches Essen – ein teurer Spaß? Von wegen. In der Region gibt es nämlich jede Menge Genüsse gratis. Den Holunder, zum Beispiel. Kaum ein Strauch ist im Bild unserer Landschaft so präsent. Holunder wächst an Rainen, in Wäldern und in Gärten. Wenn er blüht, wie zur Zeit, verströmen seine weißen Dolden einen ...
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