Aus dem "Palazzo" wird ein "Teatro"

Das Dinnerspektakel im Colombipark, das im November startet, läuft nun unter neuer Regie – an der Qualität soll sich nichts ändern.  

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Ein Dinnerspektakel im Colombipark mit Zelt, Showprogramm und mehrgängigem Menü gibt es in Freiburg von November bis Januar nun schon seit 13 Jahren – in diesem Jahr ist es mit einer pikanten Note gewürzt. Denn aus dem "Palazzo Colombino" wird das "Teatro Colombino", und statt dem Freiburger Gastronomen Roland Burtsche vom Colombi-Hotel ist nun Event-Manager Clemens Zipse der Veranstalter.

Zipse hatte seinen ehemaligen Weggefährten Burtsche bei der Ausschreibung überraschend überboten (die BZ berichtete). Nun läuft der Vorverkauf. Clemens Zipse nimmt die Verwerfungen eher ...

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