Aufgaben und Neuanfänge: Ein Blick auf die Gastro-Szene im Kandertal
Die Gastro-Szene im Kandertal steht unter Druck: Mehrere Betriebe meldeten 2019 Insolvenz an oder mussten schließen. Es gibt aber auch gute Nachrichten.
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Das Thema Gasthäuser hat die Menschen im Kandertal im Jahr 2019 bewegt. Denn die Szene ist unter Druck. Mehrere Hotel- und Gastrobetriebe meldeten Insolvenz an oder machten dicht, sodass auch die Leiterin der Kanderner Tourist-Info Alarm schlug. In Malsburg-Marzell stand daher gar die Gründung einer Wirte-Genossenschaft im Raum. Auf der anderen Seite ...