Auf Qualität kommt es an
16 Metzgerbetriebe ausgezeichnet / Ulrike Müller löst Marianne Rieder als Geschäftsführerin ab.
Ernst Hubert Bilke
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BAHLINGEN. Ulrike Müller (Kehl) löst bei der Metzgerinnung zum Jahresbeginn die bisherige Geschäftsführerin Marianne Rieder ab. Vorgestellt wurde sie bei der Versammlung der Metzger-Innung. Im "Lamm" standen auch 16 Metzger aus dem Kreisgebiet im Blickpunkt: Sie erhielten für ihre Saitenwürstle Auszeichnungen.
Bei der Versammlung informierte Dr. Wolfram Martens vom Kreisveterinäramt über die Umsetzung von EU-Richtlinien und Verordnungen zur Hackfleischbeprobung. Über Nachwuchsförderung referierten die Bildungsberaterinnen Heike Schierbaum und Angelika Czajor.Obermeister Gerhard Kaiser und sein ...