"An freien Tagen reicht auch mal ein Wurstsalat"

Dass ihn der Gault Millau zum "Koch des Jahres" gekürt hat, ist für Christian Scharrer von der "Bühlerhöhe" kein Grund, abzuheben / Wohlfahrt bleibt die Nr. 1.  

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BÜHL. Ein Stern im Michelin, 18 von 20 möglichen Punkten im Gault Millau und seit gestern Abend auch noch "Koch des Jahres": Christian Scharrer (35) hat allen Grund, die Nase ein kleines Stückchen höher zu tragen. Aber er bleibt, was er immer war: ruhig, zurückhaltend, ...

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