Alt-Herdern als Erlebnis
MENSCHEN VON NEBENAN: Carsten Schlatterer in der Herdermer "Wein- und Bierstube".
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HERDERN. Als Carsten Schlatterer vor einem Jahr am 1. April die "Wein- und Bierstube Alt-Herdern" an der Sandstraße in Herdern als Wirt übernahm, war das kein Aprilscherz. Fast 25 Jahre lang war Schlatterer zuvor als Marktleiter in verschiedenen großen Baumarktketten in der ganzen Bundesrepublik tätig gewesen. Mit 52 Jahren wollte er noch einmal eine neue berufliche Herausforderung wagen. Inzwischen hat er sich hier häuslich eingerichtet.
Seit mehr als 50 Jahren besteht die kleine Wein- und Bierstube gegenüber dem Lalli-Brunnen an der Hebsackstraße. Schon einige ...