Alles wieder normal und doch ganz anders . . .
Fast genau ein Jahr nach dem ersten BSE-Fall in Deutschland: Ein Streifzug durch Freiburg auf der Suche nach den Spuren der BSE-Krise vom vergangenen Winter.
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Da war doch was? Fast genau heute vor einem Jahr. Das war der Tag, an dem der "Wahnsinn" in Deutschland seinen Lauf nahm: Am 26. November 2000 wurde erstmals bei einem in Deutschland geborenen Rind BSE bestätigt. Auf einmal wurde das Rindersteak zur Bedrohung. Die Kuhställe blieben voll, die Schlachthöfe leer - Bauern, Metzgern, Schlächtern drohte das finanzielle Aus, den Bioläden wurde dagegen die Tür eingerannt. Und heute, ein Jahr und 124 deutsche BSE-Fälle später? Ein Streifzug durch Freiburg auf der Suche nach den Folgen.
Verständnislos schaut der Student den Verkäufer im Euphrat-Imbiss an. "Wollen Sie Hühner- oder Rindfleisch?", wiederholt dieser, mit dem aufgeklappten Dönerbrot in der Hand. Der junge Mann hat immer noch nicht verstanden. Schließlich sagt er "Ja", ganz offensichtlich peinlich berührt von seiner Begriffsstutzigkeit. Auf ...
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