Quergelesen
5 Kochbücher für die Weihnachtsbäckerei
Immer nur Zimtsterne und Vanillekipferl werden irgendwann langweilig. Fünf Kochbücher, die die Weihnachtsküche ein wenig aufmischen haben wir hier gesammelt.
Mi, 16. Nov 2016, 13:40 Uhr
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Thema: Quergelesen
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Lisa Nieschlag – New York Christmas: Rezepte und Geschichten
New York zur Weihnachtszeit: Über die verschneite 5th Avenue bummeln, am Rockefeller Plaza Schlittschuh laufen oder im West Village in einem schummrigen Café ein Stück Pumpkin Pie genießen. Lisa Nieschlag hat Rezepte und Geschichten aus dem weihnachtlichen New York City zusammengetragen.Für alle, die das Fernweh plagt.
Jamie Oliver – Weihnachtskochbuch
Jamie Oliver Fans haben schon lange darauf gewartet: Endlich gibt es Jamies Weihnachtsrezepte und Ideen auch als Buch. Vom veganen Festtagsschmaus bis zum klassischen Braten – es gibt nichts, wozu Jamie nicht noch ein paar Ideen hätte.
Stina Spiegelberg – Vegan x-Mas
Weihnachtsbäckerei – für viele Veganer eine echte Herausforderung. Denn Butter und Eigelb sind in fast allen Plätzchenrezepten vertreten und nur schwer zu ersetzen. Bloggerin Stina Spiegelberg hat eine Sammlung von veganen Plätzchen- und Gebäckrezepten zusammengetragen und die Ergebnisse müssen sich nicht hinter konventionellen Backrezepten verstecken.
Mia Öhm – Süßes Fest – Schwedische Leckereien
Michel aus Lönneberga und die Kinder aus Bullerbü – für viele Deutsche ist Schweden vor allem zur Weihnachtszeit das Herzensziel. Bilder von verschneiten Wäldern, roten Holzhäusern und warmen Zimtschnecken kommen einem in den Sinn. Wer sich Schweden zumindest in die Küche holen möchte, sollte sich Mia Öhms Weihnachtskochbuch zulegen. Echt schwedische Rezepte und jede Menge Tipps und Tricks.
"Süßes Fest! – Schwedische Leckereien" von Mia Öhm
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Bernhard Wieser – Weihnachten mit den burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen
Zehn Hochzeitsbäckerinnen aus dem Burgenland, ein riesiger Vorrat an Backtipps und leckere Rezepte zur Adventszeit – alles in allem eine unschlagbare Kombination. Besonders das Rezept für "Zwickerbusserl" ist definitiv zu empfehlen!
"Weihnachten mit den burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen" von Bernhard Wieser
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