Zwischen Dank und Demütigung
So sehr auch Freiburger Landwirte ihren Beruf als Sinn gebend erleben, so wenig erfahren sie ihre Arbeit als wertgeschätzt.
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Auch in einer Stadt wie Freiburg hat das Erntedankfest nicht nur etwas mit Tradition, sondern unmittelbar mit dem Leben zu tun. Schließlich werden von den 15 306 Hektar des Stadtgebiets noch immer gut 3600 Hektar landwirtschaftlich genutzt. Und fast alle Bäuerinnen und Bauern, Winzerinnen und Winzer, ist Richard Bruskowski vom Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverband (BLHV) überzeugt, verbinden dieses Fest bis heute mit Innehalten, Dankbarkeit und Ehrfurcht vor der Schöpfung.
Es sind weniger geworden in Freiburg. 1979 gab es hier 221 landwirtschaftliche Haupterwerbsbetriebe, heute sind es etwas mehr als 90. Ähnlich ist es bei der Zahl der Nebenerwerbsbetriebe: Sie sank in diesem Zeitraum von ...
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