Verbraucherschutz

Zu viel Antibiotika: Massenhaft Keime im Hähnchen

Hähnchenfleisch aus Supermärkten und Discountern ist offenbar zu großen Teilen mit Keimen belastet, die gegen Antibiotika resistent sind. Nun reagiert die Politik.  

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Ein Hähnchen im Alter von etwa fünf Wo...her auch schon Antibiotika abbekommen.  | Foto: dpa
Ein Hähnchen im Alter von etwa fünf Wochen steht in einem Stall. Es hat sicher auch schon Antibiotika abbekommen. Foto: dpa
Die Massenanwendung von Antibiotika in der Tierzucht hat gravierende Folgen für die Verbraucher: Ein Testkauf des Bund es für Umwelt und Naturschutz (BUND) in einer Reihe von Supermärkten in fünf Großstädten ergab, dass 11 von 20 gekauften Fleischstücken mit antibiotikaresistenten ...

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