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Wurst flog durch die Luft

  • Fr, 30. August 2002
    Freiburg

     

In der Metzgerei Kanzinger durften Kinder im Rahmen der Ferienaktion selbst Wurst machen.

BÖTZINGEN (IAR). Um die Wurst ging es am Mittwochnachmittag für die Kinder der Bötzinger Ferienaktion. Sie durften nämlich ihre eigene Wurst machen. Der Metzgermeister Wolfgang Kanzinger hatte im Rahmen des Kinderferienprogramms der AWO angeboten, den Kindern die wichtigsten Handgriffe eines Metzgers beizubringen. 32 Kinder zwischen vier und elf Jahren hatte die Neugier gepackt, endlich einmal zu erfahren, wie man denn eigentlich all die Leckereien herstellt, die es in einer Metzgerei gibt.

Ein süßlicher Geruch setzt sich in den Nasen der Kinder fest, als sie aufgeregt die Metzgerei betreten. Der Metzgermeister Wolfgang Kanzinger erwartet die Kinder mit einem Stapel Papphüte im Arm und erklärt, jeder müsse einen davon ...

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