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Weihnachtsmenü

Würstchen mit Kartoffelsalat war für eine Französin in Rheinfelden ein Kulturschock

BZ-Plus Elodie Alb Martin mag die deutsche Kultur. Aber zu Weihnachten geht für die Französin auch nach 22 Jahren nichts über das traditionelle mehrgängige Weihnachtsmenü. Deshalb wird an Heiligabend geschlemmt.  

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Zusammen mit ihren Kindern kreiert die...lodie Alb Martin auch Lebkuchenhäuser.  | Foto: Ingrid Böhm
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Zusammen mit ihren Kindern kreiert die Französin Elodie Alb Martin auch Lebkuchenhäuser. Foto: Ingrid Böhm
Der Tannenbaum muss bunt geschmückt sein, je mehr Farbe umso schöner. Franzosen mögen es kitschig zu Weihnachten, da ist sich Elodie Alb Martin sicher. Sie muss es wissen. In Reims, im Herzen des Landes, wurde sie geboren. Aufgewachsen ist sie an der Côte d’Azur. Das Mittelmeer im Sommer zum Schwimmen und im Winter die Südalpen zum Skifahren.
In Marseille hat sie ihr Abitur gemacht und in Nizza Mathematik studiert. Seit 22 Jahren lebt die fünffache ...

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