In Hotels, Restaurants und auch bei der Gepäckabfertigung schlägt der Personalmangel voll durch. Viele Beschäftigte wurden in der Pandemie entlassen und haben nun andere Jobs. Ein Überblick:
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Fast ein Hilferuf ist auf der großen Tafel vor dem Gartenrestaurant zu lesen. Köche werden ebenso gesucht wie Service- und Reinigungspersonal, außerdem Hilfskräfte. In Vollzeit oder Teilzeit – egal. Die Liste umfasst die meisten Tätigkeiten, die man für den Betrieb einer Gaststätte braucht. Die Betreiber des beliebten Ausflugslokals am Berliner Schlachtensee haben echte Probleme: An sonnigen Wochenenden ...