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"Wissen schafft Verständnis für Lebensmittel"

Ein recht durchwachsener Sommer neigt sich allmählich dem Ende zu. Auf dem Schaufeld in Reute ist alles abgeerntet. Seit acht Jahren legt der ehemalige Pflanzenberater Karl Witzigmann das Schaufeld am Herrenweg für die Bevölkerung an. In diesem Jahr war der Besuch vor allen von Schulklassen besonders groß, doch auch Erwachsene interessierten sich dafür. Pia Grättinger sprach mit ihm.  

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Anschahuungsunterricht mit Karl Witzigmann | Foto: Pia Grättinger
Anschahuungsunterricht mit Karl Witzigmann Foto: Pia Grättinger
BZ: Welche Sorten von Besuchern kamen aufs Schaufeld? Was hat sie besonders an den verschiedenen Fruchtarten und deren Verwendung interessiert?
Witzigmann: Grund- und Hauptschulen, ...

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